【防犯カメラ活用スタッフワーク改善】飲食店オーナー中級編【従業員が働きたくなる店づくり】

このブログでは、飲食店のオーナー、特に複数店舗を運営する方向けに、「防犯カメラの活用方法」×「従業員が喜んで働きたくなる店づくりができるノウハウ」を紹介します。

何か、他とは差別化できる商品を作れないかなぁ?と思ったら

当ブログへのアクセス、ありがとうございます。

 

こんにちは、

【お店のお悩み、伺います】

防犯カメラ活用

経営改善コンサルタント

菊池研太です。

 

昨日、モンテネグロという国のワインを

卸している会社の社長と、

お話をさせていただく機会があり、

面白いお話をいろいろ聞くことができました。

 

 

■珍しい国のワイン

 

ワインの生産国と言ったら、

どの国が思い浮かびますか?

 

フランス、イタリア、ドイツ、

アメリカ、チリ、日本、

スペイン、アルゼンチン、オーストラリア・・・

 

結構有名な国が、ワインの生産してるんだなぁ。

 

でも、それ以外の国でも、もちろん

お酒は生産しています。

 

モンテネグロって国、聞いたことあります?

 

アフリカ大陸かな?

南米の国かな?

 

実は、ヨーロッパです。

 

イタリア半島の東側のアドリア海

対岸にある、ギリシャやトルコに近い国です。

 

30台後半以上の方は、

セルビア・モンテネグロというワードをニュースで

聞きかじったことがあるかもしれません。

 

そんなところでも、ワインを作ってるんだなぁと、

すごく興味を惹かれました。

 

次に合う時は、試飲が楽しみだなぁ。

 

 

■食材やお酒のお問い合わせも

 

こんな感じで、

飲料のメーカー、卸の方とお話しすることが良くあります。

 

食品関係の方や農家さんとも、お話しします。

 

飲食店のオーナー・店長の、

こんな感じの食品・食材ないかな?

うちの料理に合うお酒、無いかな?

よそではあまり置いてない、珍しいもの、無いかな?

 

こんなクエスチョンにお応えするためです。

 

飲食店と、生産者・販売者を引き合わせて、

商品の発見や、メニューのアイデアに活かしていただきたいんです。

 

もちろん、いろんな食べ物や飲み物を

見たり聞いたり、食べたりしたいという自分の興味も

ありますが( ´艸`)

 

防犯カメラシステムだけじゃないんですよ?

 

 

ご興味、ご質問のある方は

こちらの

お問い合わせフォーム

からお気軽にお問い合わせください。

 

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最後まで見ていただき、

ありがとうございました。

 

 


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