従業員が働きたくなる店の特徴を、自分の店に再現しよう!
当ブログへのアクセス、ありがとうございます。
こんにちは、
防犯カメラ活用
スタッフワーク改善コンサルタント
菊池研太です。
今日は、従業員が働きたくなる
店の条件についてお伝えします。
■従業員が働きたくなる店の特徴
従業員が働きたくなる店には、
いくつかの特徴があります。
1.働いていること自体がステータスになる
2.働くことで、自分が成長できる
3.自分しかできない、自分が必要とされている
4.いい意味で居心地が良い
5.待遇が良く、公平である
6.良いお客様が多い
などなど。
従業員がいきいき働ける店は、
これらの特徴をいくつも持っていて、
お客様側から見ても、
「良い店だなぁ」と
感じることができるお店になっています。
従業員が、本当の意味で
「働きたくなる店」を
作ることができれば、
人員不足や、不正・勤務態度に関する
悩みはほぼなくなりますし、
従業員から要望や意見がたくさん出てきて、
お店の経営や改善に役立つこともあります。
先に挙げた特徴を、
いかに作り上げていくかが、
従業員が働きたくなる店づくりのポイントですね。
■従業員が働きたくなる店づくりの方法
大まかに言うと、
・新人が辞めない店にすること
・いい意味で居心地のいい店にすること
・評価がきちんとされること
これらは、知ってさえいれば
着実に改善ができるポイントです。
まずは知り、意識しながら
普段のコミュニケーションや
作業指示を出していきましょう。
その方法について、
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「従業員が働きたくなる店づくり」で
お伝えしていますので、
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■いつでも観察できる仕組み
多くのオーナーは、
・店舗の様子をしっかり観察したい
・店長に任せた店の様子を確認したい
といった要望がある一方
・じっくり観察する時間もない
・店舗の営業やトラブル処理で手一杯
こういった方も
いらっしゃるのではないでしょうか。
それを強力にサポートするサービスが、
「防犯カメラ活用スタッフワーク改善コンサルティング」です。
1.お店で発生している問題に合わせて
2.防犯カメラを設置し
3.記録した映像から
4.課題を抽出します
観察のうち、「見る」ことを24時間できるのが
防犯カメラ活用のポイントです。
記録された映像を確認し、課題を抽出するのは
これまた時間がかかりますが、そこを
「飲食店経営改善の経験」と
「監視カメラの経験・技術」を持った
私が強力にサポートいたします。
具体的には、映像の確認は私が行い
課題の抽出も問題点に合わせて実施します。
結果をレポートとして報告させていただき、
必要であれば店内での実践を含めて
従業員とのコミュニケーションや
店舗の改善に役立てていただきます。
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■こんな悩みはありませんか
・改善したいところはあるが時間がない
・従業員の様子が気になる
・従業員が本当に困っていることを知りたい
・トラブルなどの状況を把握したい
・従業員をしっかりと守りたい
・客数・利益が伸びない
・クレームが多い
見えていれば解決につながるケースは
数えきれないほど発生しているはず。
こんなお悩みを、以下のサービスで解決していきます。
①オーナー様ヒアリングによる問題点の明確化
②問題点に合わせた防犯カメラの設置・調整
※一度設置した後は、向き・ピントの調整
③記録映像を分析し、レポートを作成
④レポートからの課題の実施支援
以上を1セットとして繰り返すことで
各種問題を解決していきます。
オーナー様自身でやっていただくことは2点です。
①のヒアリングに参加していただくこと
④を店舗で実施していただくこと
サービスを総合的に実施していただくことで
次のメリットがあります。
オーナー様自身のメリット
・見えていなかったところの課題を把握できる
・常に見えていることで気づきを増やせる
従業員のメリット
・公平な評価が期待できる
・他の従業員を見ることで仕事の上達が期待できる
防犯カメラ設置のメリット
・従業員の安全・安心
・事実の確認ができ、先入観なく物事を把握できる
改善を繰り返していくことで、従業員が
「もっとこの店で働きたい」と、感じます。
これこそが、本サービスの最大の目的です。
オーナー様のビジネスが従業員とともに成功するために
このサービスを提供させていただきます。
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からお気軽にお問い合わせください。
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最後まで見ていただき、
ありがとうございました。