【防犯カメラ活用スタッフワーク改善】飲食店オーナー中級編【従業員が働きたくなる店づくり】

このブログでは、飲食店のオーナー、特に複数店舗を運営する方向けに、「防犯カメラの活用方法」×「従業員が喜んで働きたくなる店づくりができるノウハウ」を紹介します。

従業員が楽しく働くためにオーナー・店長がするべきこととは?

当ブログへのアクセス、ありがとうございます。

こんにちは、
防犯カメラ活用
スタッフワーク改善コンサルタント
菊池研太です。
 
従業員が楽しく働いていると、
ちょっと自分に元気がないときでも
元気をもらって働けることがありました。
 
 
オーナー・店長も、同じ人間です。
 
元気で楽しいときに調子が上がるのは当然です。
 
従業員に元気がないときに、
オーナー・店長にできることは何でしょうか。
 
それはもちろん、
「自分が元気を出して楽しく働くこと」です。
 
「元気出せよ!」なんて言わなくても、
明るく「今日も頑張ろうぜ!」っていうだけで、
その日を乗り越える元気が出てきます。
 
そのために、オーナー・店長は、
体力的には元気で余裕が無ければいけません
 
働きすぎて疲れていると、
細部に目が行き届かなくなったり、
重要な判断を誤ってしまうこともあります。
 
一生懸命頑張ることも良いのですが、
従業員の力や、外部の力も借りながら、
まずは、オーナー・店長が
元気でいつづけられるようにしましょう。
 
 
「では、今日も一日頑張っていきましょう!」
 

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■こんな悩みはありませんか

 

・改善したいところはあるが時間がない

・従業員の様子が気になる

・従業員が本当に困っていることを知りたい

・トラブルなどの状況を把握したい

・従業員をしっかりと守りたい

・客数・利益が伸びない

・クレームが多い

 

 

見えていれば解決につながるケースは

数えきれないほど発生しているはず。

 

こんなお悩みを、以下のサービスで解決していきます。

オーナー様ヒアリングによる問題点の明確化

問題点に合わせた防犯カメラの設置・調整

 ※一度設置した後は、向き・ピントの調整

記録映像を分析し、レポートを作成

レポートからの課題の実施支援

 

以上を1セットとして繰り返すことで

各種問題を解決していきます。

 

オーナー様自身でやっていただくことは2点です。

①のヒアリングに参加していただくこと

④を店舗で実施していただくこと

 

サービスを総合的に実施していただくことで

次のメリットがあります。

 

オーナー様自身のメリット

・見えていなかったところの課題を把握できる

・常に見えていることで気づきを増やせる

 

従業員のメリット

・公平な評価が期待できる

・他の従業員を見ることで仕事の上達が期待できる

 

防犯カメラ設置のメリット

・従業員の安全・安心

・事実の確認ができ、先入観なく物事を把握できる

 

改善を繰り返していくことで、従業員が

「もっとこの店で働きたい」と、感じます。

 

これこそが、本サービスの最大の目的です。

 

オーナー様のビジネスが従業員とともに成功するために

このサービスを提供させていただきます。

 

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最後まで見ていただき、

ありがとうございました。

 

 


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